Verwenbrownies

Als je jarig bent dan komen er natuurlijk lekkere dingen op tafel. Hier in het zuiden des lands is de Limburgse vlaai toch echt iets wat niet mag ontbreken en dus kun je hier rond de verjaardagen altijd wel een aantal verschillende soorten in de koelkast terugvinden. Ook buiten de verjaardagen om houden we van zoetigheid en maken we regelmatig iets lekkers. Maar omdat ik jarig was verdiende ik iets extra`s volgens dochterlief. Verwenbrownies bijvoorbeeld.

Verwenbrownies zijn hartstikke makkelijk te maken. Ze zijn namelijk van Dr. Oetker en zo te verkrijgen in de winkels. Het enige wat je verder nog nodig hebt is (room ) boter en water. En natuurlijk een beslagkom en een mixer.

Wit en bruin

Dit pak verwenbrownies bestaat uit twee smaken, wit en bruin ( chocolade ) Chocolade doet het altijd goed hier, dus dat is het probleem niet. Als eerste maak je het witte deeg. Een beetje boter en water erbij en mixen maar. Dit giet je vervolgens in het bijgeleverde kartonnen bakje.

Verwenbrownies1

Daarna maak je het donkere (chocolade) deeg. Ook met een klontje boter en een beetje water. Dit giet je op het witte deeg in het kartonnen bakje. Vervolgens schep je het op verschillende plekken voorzichtig om zodat er een marmer-effect ontstaat.

Geduld is een schone zaak…

Het vergt wel een beetje geduld want deze brownies moeten maar liefst 40 minuten in de oven. Na 40 minuten zijn ze klaar om gegeten te worden. Het bakje kun je aan de zijkanten kapot scheuren en zo haal je de brownies er in 1 keer uit. Er staat op de verpakking dat het voor 8 personen is, maar dat zijn dan best flinke porties. Ik heb ze gewoon in kleinere stukjes gesneden en op tafel gezet zodat iedereen er van kon ‘pikken’.

Verwenbrownies2

Ik moet eerlijk toegeven dat ik ze iets aan de zoete kant vond. Manlief, de kinderen en onze visite vonden dat niet. De brownies werden goed gegeten en dochterlief kreeg er ook echt complimentjes over. Leuk om je kind dan te zien groeien van trots.

Kende jij de verwenbrownies al?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *